5月30日，2025“医耀华夏——中医药国际化论坛暨道地药材出海香江峰会”、第四届中药与天然药物国际大会在香港亚洲国际博览馆盛大开幕。黑龙江省农投食品集团有限公司携省级优质农业品牌“黑土优品”精彩亮相此次峰会，其鲜食玉米产品凭借三大核心优势脱颖而出，荣获“2025年度中国杰出康养产品”称号。

　　作为黑龙江省农业产业龙头企业，黑龙江省农投食品集团的鲜食玉米具备显著的产地优势。该产品种植于北纬45°黄金玉米带，这里的黑土有机质含量达3.5%以上，为玉米生长提供了极为肥沃的土壤条件。同时，昼夜温差15℃以上，使得玉米在生长过程中能够充分积累养分，造就了独特香甜口感，在众多同类产品中独具风味。

　　在技术创新层面，省农投食品集团构建了全链条锁鲜体系。执行“2小时鲜采+48小时锁鲜”标准化作业流程，玉米成熟后于2小时内完成采收，最大限度保留其原始营养成分与生物活性。后续运用先进真空包装技术，这一技术无需添加防腐剂即可实现长效保鲜。此外，依托全程冷链物流体系，从田间采收、仓储中转至终端配送，确保产品在流通环节始终处于最佳鲜度状态，完整保留玉米的鲜嫩口感与营养成分，从生产到消费全链条为产品品质提供坚实保障，深度契合现代消费者对健康、天然食品的高品质需求。

　　从康养价值来看，该鲜食玉米产品通过了欧盟SGS检测，并且属于非转基因产品。其脂肪、磷元素、维生素B2的含量居谷类食物之首，营养丰富，是兼具美味和功能性的健康食材。无论是作为日常主食，还是健康饮食的补充，都能为消费者带来丰富的营养，契合当下人们对于康养食品的需求趋势。

　　此次黑龙江省农投食品集团鲜食玉米荣获 “2025 年度中国杰出康养产品” 称号，不仅是对该产品自身品质的高度认可，也彰显了黑龙江省农业产业在品牌建设、科技创新和产品开发等方面取得的卓越成就，对推动当地农业产业高质量发展具有积极意义。（记者 付彦华 张晓磊）