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黑龙江日报·龙头新闻:冰屋火锅+真鱼冰砖+露天美食市集→中央大街现赏冰乐雪Cool体验

时间:2023-01-10 10:58:02

  “快看,这冰墙砖里有真鱼呢!”“冰屋火锅?有意思!去感受一下?”……1月8日夜晚,记者在哈尔滨中央大街上看到,许多路人围在一座晶莹剔透的冰屋前兴致勃勃地拍照、观赏。








欣赏真鱼冰砖、体验冰屋火锅,这些新奇的冰雪乐趣,

吸引了众多游人

只见这5米多高的冰屋上方醒目的“火锅”二字十分抢眼。


  记者走进这家冰屋火锅店,看到多位游客一边坐在冰凳子上热火朝天地涮火锅,一边兴奋地用手机连线亲朋好友,视频“直播”分享这份新奇和乐趣。桌上,鲜嫩的羊肉、爽脆的蔬菜、雪白的鱼丸、香醇的蘸料……丰盛诱人。而冰屋里的布置也是巧用心思——冰墙上挂着东北特色红灯笼、春联、红辣椒,增添了北方特有的风情和趣味;火锅的餐具用的是景泰蓝珐琅铜锅,国潮风、冰房子、沸腾火锅的搭配,营造出了视觉及味觉的双重享受。








人们纷纷来到冰屋前拍照“打卡”


  “室温近零下20℃的冰屋,配上100℃东北火锅!这种舌尖上的‘冰火两重天’真是太爽了!。”一位游客开心地对记者说。置身冰砖砌成的房子里,吃着热气腾腾的火锅,听着屋门前熙熙攘攘路过游人的欢声笑语……冬季独有的浪漫溢满整个屋子。

  “发展冰雪旅游经济,应以特色取胜。我们把取自松花江的两块带有真鱼的冰块砌入到冰屋外墙,让自然形态和原始冰雕景观相结合,一下子成为了亮点,仅仅9天时间,就累计吸引5万余人前来‘打卡’。”黑龙江农投金谷大厦有限公司党支部书记、董事长黄俊德告诉记者:“作为国有企业,我们一直在积极探索冰雪文化、冰雪旅游、冰雪美食、区域文化融合发展的路径。今冬,借助地处中央大街这个旅游胜地的区位优势,我们用创意设计为冰雪经济赋能,增加体验式、互动式的新业态,策划了‘冰屋美食市集’,以冰屋火锅、龙江农产品、东北小吃等特色项目,努力打造冰雪经济新的增长点。”







舌尖上的“冰火两重天”,令游人大呼过瘾


  据了解,农投金谷大厦的冰屋美食市集营业面积共83.8平方米,分为冰屋火锅和冰屋露天特色小吃两部分。冰屋火锅可以同时容纳30人同时就餐,自1月5日开门迎客以来顾客盈门,成为了哈尔滨冰雪旅游的新风景线。为抢抓元旦春节消费热点,农投金谷大厦还借助对外合作、资源整合和品牌营销,利用线上平台、达人探店、直播带货、视频营销等多种形式增加品牌曝光度,延伸冰雪经济产业链,多层面、多维度打造多点发力的冰雪生态圈。







在晶莹剔透的冰屋子里涮火锅,是品味黑龙江冰雪乐趣

最酷的方式之一


  中国冰雪旅游推广联盟执行秘书长、黑龙江省旅游景区协会会长李洪光表示,农投金谷大厦凭借“小”创意,制造网红景点,扩大文旅传播,爆火“出圈”,收到了以小博大的效果。“金谷”只是我省各地积极求新求变的众多旅游景区景点中的一个缩影。当今,创意设计已成为发展经济的驱动器,希望我省更多的景区景点关注市场新需求,根据自身的区位特点和资源特点,做好创意融合文章,推出具有本地特色的体验项目,以新旅游带动新生活、新消费,让中外游客来黑龙江更好地体验冰雪魅力。








来源:龙头新闻

编审:侯庆雄 樊成博