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产业信息丨如何打造强有力的中国农业品牌?

时间:2022-05-11 09:04:23

  导语:品牌是带动、整合和促进乡村产业发展的根本抓手,是让绿水青山成为金山银山的“金钥匙”。



  昨天是5月10日,也是第六个中国品牌日,2014年5月9日至10日,习近平总书记在河南考察时提出了推动“三个转变”重要指示:即“推动中国制造向中国创造转变、中国速度向中国质量转变、中国产品向中国品牌转变”。


  正是为贯彻习近平总书记提出的推动“三个转变”重要指示,2017年,国务院批准将每年的“5月10日”设立为“中国品牌日”。首次以官方身份而且是国务院级别提出设立“中国品牌日”,标志着“发挥品牌引领作用”上升到了前所未有的高度。

 


  品牌是乡村振兴的引擎



  品牌是带动、整合和促进乡村产业发展的根本抓手,是让绿水青山成为金山银山的“金钥匙”。2017年,农产品区域公用品牌建设首次被写进了中央一号文件。原农业部将2017年确定为品牌推进年,第一次把品牌创建正式作为提高农业综合效益和竞争力、促进农业增效和农民增收的全局性战略手段来抓。2018年6月,农业农村部印发《关于加快推进品牌强农的意见》。

 

  于是,宁夏枸杞、湖南茶油、寿光蔬菜、盱眙龙虾、横州茉莉花、勐海普洱茶、容县沙田柚、兴安盟大米、伊川小米、乌兰察布马铃薯、盐池滩羊、洛川苹果等一大批农产品区域公用品牌涌现出来,品牌建设初见成效。

 

  当前,我国农业产品多、品牌少,普通品牌多、知名品牌少。我国农产品品牌建设走入了哪些困局?我们又该如何打造强有力的中国农业品牌呢?

  


  农产品区域公用品牌的“四大困局”



  近年来,农产品区域公用品牌建设如火如荼、蓬勃发展,取得了一些成绩,但依然存在假冒伪劣现象严重、叫好不叫座、抱着“金饭碗”吃不饱甚至没饭吃的尴尬局面。总结起来,有“四大困局”。

 

  一是,搭车蹭光,透支、抢吃“大锅饭”

 

  农产品区域公用品牌具有与生俱来的公用属性,所以只要品牌稍微有一点名气,品牌“公地困局”就容易出现。产区内外,无论是否得到授权,都以品牌的名义“闪亮登场”。大量质量不过硬、品种不纯正的产品也搭车蹭光,透支、抢吃区域公用品牌这个“大锅饭”,损害品牌声誉。

 

  农产品品牌的打造需要大量资金投入和长期的积累,所以越是小企业和个体经营者就越渴望背靠大树来乘凉。许多地方在品牌打响的同时,却陷入品牌“公地困局”,最典型的就是阳澄湖大闸蟹和五常大米。

 

  二是,品牌“成功”了,可是消费者选择谁的问题没有解决

 

  许多农产品区域公用品牌名声在外,可是消费者在购买时依然不知道选择谁。

 

  超市货架上摆着烟台苹果、灵宝苹果、洛川苹果、阿克苏苹果、万荣苹果、栖霞苹果、天水花牛苹果等国内知名的苹果区域公用品牌产品,作为消费者,怎么辨别来源、真伪和品质?哪个企业品牌和产品品牌是产区的真正代表?

 

  消费者面对哈密瓜、库尔勒香梨、百色芒果、赣南脐橙等众多农产品区域公用品牌产品,陷入同样的困惑。显然,这样的品牌还算不得真正的成功。

 

  三是,品牌热闹一时,大起大落,没有持续性

 

  一些品牌建设者热衷创造虚假的品牌价值,追求表面热闹,而忽略市场实际成效。有的品牌有名无实,工作的着力点和市场实效南辕北辙,中“看”不中用,对农民致富、区域经济发展没有起到真正的拉动作用。


  还有一些地方区域公用品牌热衷扩张面积和产量,追求规模效应和短期效益,缺乏系统规划,没有把握好发展节奏,往往导致品牌像过山车一样的大起大落。品牌名声在外,农民利益却得不到保障。


四是,品牌有名无实,体质不佳

 

  近几年涌现出的许多农产品区域公用品牌,做了好看的LOGO,喊着谁都能用的口号,讲着与消费者无关的地域文化,设计了让人天天送礼的礼盒,搞了高大上的新闻发布会和产品推介会,一时声名鹊起。

 

  但产业和产品的基本功不扎实:有的品种老化,产区都在吃历史的老本;品质不稳定,种养管理没有标准,成品也没有标准;品牌核心价值不清,产品差异不明,没有议价能力;销售渠道不通,不知道消费者在哪里……从品牌设计到营销动作,形式上像模像样,但内容上空洞无力。

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  如何打造强有力的中国农业品牌?




  1、必须做好顶层设计,这是捷径

 

  福来咨询强调,区域公用品牌建设没有捷径,做好顶层设计,不走弯路、错路,就是最大的捷径!“双轮驱动,三极联动”是最符合中国国情的农业品牌发展道路,这也是捷径。





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  双轮驱动指政府主导、企业主营,政府企业要双轮驱动。

 

  中国农业是大国小农,想在农业上做点大事,没有政府主导不行。政府要主导区域公用品牌建设工作,做好顶层设计,搭建产业平台,夯实产业基础,提升产业竞争力,打响农产品区域公用品牌。

 

  政府要主导,但不能越位。政府公共服务的职责,决定了不能代替企业进行市场经营,要培育龙头企业承担市场中的主角作用,打通区域公用品牌到用户消费品牌转化的最后一公里。

 

  没有政府主导,产业像一盘散沙;没有企业主营,政府主导落不到实处。政府和企业各司其职,互为依托,发挥擅长,相互配合,缺一不可。

 

  三极联动指省、市、县三极联动。以省市农业服务品牌为面、省市大单品品牌为线、一县一业品牌为点,点线面结合,协同发力,实现三极联动。

 

  一极是省市政府立足全局,高瞻远瞩,是关键引领力和推动力,进行价值赋能、政策赋能和服务赋能,服务地方,倒逼地方,如河北农品、云南绿色食品牌、洛阳源耕等。二极是聚焦产业推出省市大单品品牌,形成特色优势产业连片聚集效应,带动省市的品牌农业经济发展。如宁夏枸杞、云南普洱、兴安盟大米等。三极是一县一业品牌,是着力点,是主战场,也是对省市农业服务品牌和省市大单品品牌的强力支撑。

 

  2、必须确定主导产业,这是根本

 

  很多县域有多个产业,都有一定产业基础,面对这种情况怎么办?资源总是有限的,再多的优势产业也不要齐头并进,必须确定主导产业,重点打造,这是根本。不然个个吃不饱,个个养不大。

 

一个县市,将一个区域公用品牌装入多个产业,或者同时推进多个产业的区域公用品牌,都是贪巧求速想走捷径的错误做法!聚焦精力打造一个主导产业,不搞大而全的多产业品牌很关键!

 

  如何选择主导产业,福来咨询认为标准有三:一看产业有没有可能做成全国老大、省域老大或者行业老大?成为老大才有定价权和话语权。二看产业生态条件、品种品质有没有特色,能不能做出附加值?三看,产业是否符合未来的发展趋势?顺大势,做大事,顺势而为。

 

  内蒙古兴安盟,有“米、菜、油、糖,猪、禽、牛、羊”八大主导产业,但第一步聚焦在大米。仅一年时间,成功将“兴安盟大米”叫响全国,附加值大大提升。









  3、必须要寻根找魂,这是命脉

 

  为什么许多地方的农产品区域品牌和区域经济发展后劲乏力、不可持续?为什么许多品牌徒有虚名,没有提升产品价值,消费者不喜欢、不选择?原因就是战略无根、品牌无魂。因此,在乡村振兴战略中,必须为主导产业寻根找魂,这是命脉。

 

  新时代的经营王道是做有“根”有“魂”的事,“根与魂”是经营的任督二脉,打通,则目标更明确、竞争更有力、事业更长久!

 

  三江茶品质屡获殊荣,产业基础很好,但缺乏战略性明星品类。因此,福来为三江茶制定的战略之根以三江早春茶为核心,以三江侗茶为特色,以其他茶为补充,打造中国茶叶新锐产区。









  福来咨询认为,文化是区域公用品牌创意的“富集地”,源于文化的品牌创意是经典的、永恒的、可持续的。

 

  用品牌灵魂嫁接公共资产是诞生伟大创意的最佳路径。以福来咨询服务的横县茉莉花为例,她的文化价值是什么?深入研究茉莉花的千年文化史和发展脉络,激动地发现一个世界级公共资产——《茉莉花》。这首歌耳熟能详,家喻户晓,号称“第二国歌”。《茉莉花》是歌名,但真正成为最大公共资产的只有一句话——好一朵美丽的茉莉花。最终“好一朵横县茉莉花”品牌口令出炉。现在很多朋友评价说这句话值一个亿,福来咨询认为未来可能值10个亿。









  新时代农产品区域品牌建设的王道,就是做有根有魂的事。一个产业,一定要在战略上找到自己的根基,要在品牌上找到灵魂,这是新时代农产品品牌建设最重要的一件事情。这是农业的特殊性,是与做工业品品牌最大的不同。

 

  4、必须坚持激光穿透,这是定力

 

  在品牌传播上,政府能够投入的人财物资源总是有限的。福来咨询主张要集中力量办大事:围绕“根与魂”,进行激光穿透式传播,这样才能针尖捅破天,以有限的资源,取得最大传播效能。四面出击,平均用力,结果往往是不疼不痒,不温不火!

 

  多年实践,福来咨询探索出区域公用品牌传播的激光穿透模式——大会营销。一个大会,成就一个品牌,引领一个产业。

 

  山东寿光,十九年如一日,聚焦建好蔬菜科技示范园、开好菜博会。不仅在中国,也成为世界级蔬菜行业盛会和交流平台,被认定为国家AAAAA级农业展会,成为推动寿光蔬菜产业及寿光社会经济高质量发展的重要战略抓手。

 

  盱眙龙虾之所以年综合产值突破139亿元,成为中国水产领域公用品牌价值第一(2019年评估为180亿),关键一点是县委县政府历届领导,20年如一日,敢于进行战略性投资,大手笔产业规划和品牌策划,持之以恒高规格举办盱眙龙虾节,大气魄创造万人龙虾宴,走进北上广、远赴美欧澳,造就了百亿级富民产业,成为国民级农产品区域公用品牌。
















来源:神农岛

编审:侯庆雄 樊成博